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料理研究家が贈る本格
イタリア料理をご賞味ください

季節や流行を取り入れながら厳選素材の濃厚な美味しさをお届け

お店のこだわりや独自のサービスなどをわかりやすくお伝えするため、ブログを通じて様々な情報を発信しております。自身の料理教室や企業様、地方自治体様からのご依頼で各種イベントや商品開発を行ってきた料理研究家が、2021年7月、晴れて本格イタリア料理店をオープンいたしました。イタリア人のソウルフードともいえるトマトをメインに、旬の野菜や上質肉などをふんだんに使った独自開発メニューをお作りいたします。ペット連れでもお気軽にお立ち寄りください。

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    上野毛駅近人気カフェ『Buono&Felice』で美容...

    2021/11/04
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠に有り難うございます!さて、本日皆様にご紹介させていただくのは…当店でも特に美しい女性のお...
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    上野毛駅に『トマト姫出現!』、何か良いこと...

    2021/11/02
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠に有り難うございます!本日はトマト料理専門店『Buono&Felice』の最寄り駅『上野毛駅』に『トマ...
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    10/31は上野毛トマト料理専門店『Buono&Felice...

    2021/10/31
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は、10/31、そう!ハロウィーンです♬トマト料理専門店『Buono&Felice』にも世界中から、とっても素敵なカボチャ達が駆けつけてくれましたよ!皆...
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    上野毛のトマト姫が、カフェマットに!

    2021/10/30
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です!本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠に有り難うございます♬皆さんは、『Buono&Felice』にトマト姫がいるって知ってますか?笑知って...
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    『ウェルカムトマト』で上野毛『Buono&Felice...

    2021/10/29
    こんにちは!お久しぶりです!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様のご来店、誠に有り難うございます!さて、本日は『ウェルカムトマト』のお話です。トマト料理専門店『Buon...
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    幸せの木!素敵なお客様からのプレゼント♬

    2021/10/24
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠に有り難うございます!本日は『幸せの木』ガジュマルをお客様から頂きました!東京で見るガジュ...
  • チキンカレー

    上野毛でランチ!トマトクリームカレーはいか...

    2021/10/23
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は天気も良く、気持ちの良い一日でしたね!本日も『Buono&Felice』にたくさんのお客様がご来店してくれました。誠に有り難うございます!そんな...
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    世田谷区上野毛のペット入店可カフェならトマ...

    2021/10/22
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬今日は一日中雨…。寒いですね…(^_^;)そんな日でも雨にも負けず、楽しく営業しております!そんなお足元も悪い中、たくさんのお客様にご来店いただき...
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    上野毛駅近!トマト料理専門店『Buono&Felice...

    2021/10/21
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です!本日もたくさんのお客様にご来店いただき、誠に有り難うございます!本日は当店でも使用している美しいピラミッド型の結晶が舌で弾ける!英国御用...
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    上野毛駅近くの人気カフェでほっこりアップル...

    2021/10/18
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様のご来店、誠に有り難うございます!急に寒くなり、あったか~いコーヒー飲みたくなる季節になってまいりました。今日は、そ...
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    キンキン生ビールと手作りサルシッチャで乾杯!

    2021/10/16
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です。いつもたくさんのお客様にご来店頂きまして本当に嬉しい限りでございます!ありがとうございます!本日は、キンキンに冷えたビールと是非召し上が...
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    沖縄料理の定番ラフテーをおばぁ直伝レシピで!

    2021/10/14
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は、トマト姫こと料理研究家『平仲亜貴子』が沖縄の伝統料理『ラフテー』をお料理教室で教えちゃいます。って紹介です!『Buono&Felice』では、...
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    上野毛でカフェタイムにワインはいかがですか!

    2021/10/12
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です!緊急事態宣言が明け、少しずつではありますが当店でもアルコールの注文が増えてきました。その中でも圧倒的な人気を集めているのが、赤ワイン『サ...
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    美味しいコーヒー、飲みませんか!

    2021/10/11
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です!本日は、トマト料理専門店『Buono&Felice』がこだわっているのはトマト料理だけではありません!というお話。じつは、お店をはじめるにあたって私...
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    のけぞるほど美味しい!栄養満点!トマトジュ...

    2021/10/09
    こんにちは! トマト料理専門店Buono&Feliceです。 皆様に質問です。 のけぞるほど美味しいトマトジュースって飲んだことありますか! Buono&Feliceでは、そんなあなたに是非オススメしたい...
  • トマトモッツァレラのパスタ

    上野毛でホッと一息、おすすめランチ!

    2021/10/07
    こんにちは🍅トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日、皆様にご紹介するのは当店の看板メニューでもあり、ランチ人気No.1メニューの自家製トマトソースととろけるモッツァレラチーズをふんだんに使...
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  • 10月10日は『トマトの日』!上野毛のトマト屋へ!

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関東近郊でも珍しいトマト料理専門店として、Buono&Felice独自のこだわりや取り組み、新メニューなどを上野毛からご紹介いたします。本場イタリアンを日本でも気軽に味わっていただけるよう、トマトやパスタ、お肉などの素材をはじめ、オリーブオイルやハーブ、スパイス、各種調味料まで厳選して使用しております。季節や流行を捉えたオリジナルメニューも随時開発し、ブログを通じていち早くお知らせいたします。

また、オーナーは料理研究家として一般の方向けに料理教室を開催しているほか、企業様、団体様からの料理イベントや商品開発などのご依頼も承っております。レストランでの新メニューやサービスを含め、様々なイベントやオーナー、スタッフの思いもお伝えしてまいります。日常を彩る"食"に愛を込めて、お客様の笑顔を咲かせる高品質なサービスを追求いたします。