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料理研究家が贈る本格
イタリア料理をご賞味ください

季節や流行を取り入れながら厳選素材の濃厚な美味しさをお届け

お店のこだわりや独自のサービスなどをわかりやすくお伝えするため、ブログを通じて様々な情報を発信しております。自身の料理教室や企業様、地方自治体様からのご依頼で各種イベントや商品開発を行ってきた料理研究家が、2021年7月、晴れて本格イタリア料理店をオープンいたしました。イタリア人のソウルフードともいえるトマトをメインに、旬の野菜や上質肉などをふんだんに使った独自開発メニューをお作りいたします。ペット連れでもお気軽にお立ち寄りください。

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関東近郊でも珍しいトマト料理専門店として、Buono&Felice独自のこだわりや取り組み、新メニューなどを上野毛からご紹介いたします。本場イタリアンを日本でも気軽に味わっていただけるよう、トマトやパスタ、お肉などの素材をはじめ、オリーブオイルやハーブ、スパイス、各種調味料まで厳選して使用しております。季節や流行を捉えたオリジナルメニューも随時開発し、ブログを通じていち早くお知らせいたします。

また、オーナーは料理研究家として一般の方向けに料理教室を開催しているほか、企業様、団体様からの料理イベントや商品開発などのご依頼も承っております。レストランでの新メニューやサービスを含め、様々なイベントやオーナー、スタッフの思いもお伝えしてまいります。日常を彩る"食"に愛を込めて、お客様の笑顔を咲かせる高品質なサービスを追求いたします。