イタリア料理の要『トマト』に
こだわった自慢の逸品
現地の味を再現したぬくもり溢れる美味しさを身近にお届けします
本格イタリアンを味わえるトマト料理専門店として、世田谷区上野毛でオープンテラスのある開放的なレストラン&カフェをオープンいたしました。オーナーはイタリアへの5年間の留学時代にプロの料理家とマンマから現地の味を学び、帰国後は家庭料理研究家として"豊かな食"の普及に邁進してまいりました。作る人と食べる人を繋ぐ色とりどりのお料理を開発し、『食に愛を込めて』美味しいぬくもりをお届けいたします。普段のお食事はもちろん大切な日にも皆様を歓迎いたします。
本場イタリアで学んだ料理研究家が愛を込めたお料理
"旬"が彩る豊かな食
本場で学んだ料理研究家が"食に愛を込めて"贈るこだわりの逸品
トマト料理専門店として、2021年7月15日に東急「上野毛」駅近くでオープンいたしました。Buono&Feliceは料理研究家・平仲亜貴子がイタリアへの留学経験と国内での多数の実績を活かし、トマトが"生きる"本格イタリアンをお作りいたします。何度も試作を重ねた自慢の逸品だけを取り揃え、食に愛を込めておもてなしいたします。ランチからカフェ、ディナータイムまで営業しておりますので、いつでもお気軽にお立ち寄りください。お料理と合うワインやビール、香り高いコーヒーなど、ドリンクメニューも豊富にご用意してお待ちしております。
お店はウッドデッキのある開放的な雰囲気で、店内もペット連れOKです。お散歩のついでにふらっと立ち寄ったり、ご予約のうえでゆったりとくつろいだりと、思いのままにお過ごしください。
太陽の恵みを存分に味わえる本格イタリア料理&こだわりドリンク
高糖度のトマトをふんだんに使用し、太陽が育んだ自然の旨味を贅沢に味わえるお料理に仕上げました。食材の一つひとつから徹底的にこだわり、現地に足を運び、信頼できる農家さんから仕入れております。オーナーである料理研究家がイチからメニューを開発し、舌でも目でも味わえる鮮やかなメニューを取り揃えました。自家製のトマトソースパスタや、ハーブ&スパイスの効いた手作りサルシッチャをはじめとしたお肉料理、ワインに合う気軽なおつまみ、またトマト以外のお料理も充実しております。
さらに、ドリンクは豆からこだわった香り&味わいが深いコーヒー、お料理との相性バッチリのワインやビールなど、ソフトドリンクもアルコールも豊富にご用意しております。ランチ、カフェ、ディナーにも食が織り成す上質なマリアージュをお楽しみください。
カラダに優しい厳選素材の色鮮やかなワンちゃんメニューも充実
ペット連れのお客様にもゆったりとした時間をお楽しみいただけるよう、ワンちゃんメニューも豊富にご用意しております。健康を想ったカラダに優しいお料理で、素材から一つひとつ厳選しております。また、見た目にも愛情とこだわりを詰め込み、思わず写真を撮りたくなるような一皿に仕上げます。愛犬家でもある料理研究家が作る上質なお料理を、ぜひ大切なペットと共にご堪能ください。
ウッドデッキはもちろん、店内もワンちゃんと一緒にお過ごしいただけます。お散歩のついでの一息や、ご近所のワンちゃん仲間との会食、ご家族様でのお食事にもおすすめです。また、ワンちゃんのお誕生日や記念日など、特別な日にもぜひご利用ください。大切なお客様として心からおもてなしし、皆様の笑顔と喜びが溢れる"美味しい時間"をお届けいたします。
駅前に佇む落ち着いた空間で食が彩る豊かな時間を創造します
日常生活の一部として気軽にお立ち寄りいただきたいという思いから、東京都世田谷区の駅から近い好ロケーションにお店を構えました。最寄り駅には東急大井町線が通っており、駅からは徒歩ですぐにお越しいただけます。都内中心部や川崎市、横浜市とのアクセスも良く、お仕事帰りや学校帰り、お買い物のついでにも便利です。また、駅周辺にはバス停やコインパーキングもございますので、ご都合の良い交通手段でご来店ください。
駅前ながら落ち着いた雰囲気も人気で、昼も夜もゆったりとした穏やかな時間をお過ごしいただけます。ランチからディナーまで通し営業のため、一息つきたいカフェタイムにもおすすめです。ふらっと立ち寄りたい方はもちろん、お電話またはインターネットよりご予約も歓迎いたします。食が彩る豊かなひとときを堪能しませんか。
"食"へのこだわりや新メニューをいち早くご紹介いたします
お店としての取り組みやこだわり、新メニューなどをわかりやすくお伝えするため、ブログを通じた情報発信にも力を入れております。私たちは料理研究家が手掛けるトマト料理専門店として、これまでにないオリジナリティー溢れるサービスを追求しております。本場イタリアで学んだ地元で愛される料理と共に、オーナー自らが考案した創作料理も多数ご用意いたします。旬を活かした限定メニューも随時開発し、いつ来ても驚きと感動を味わえる新感覚の美味しさをお届けいたします。
また、オーナーは料理研究家として現在も幅広く活動し、料理教室や料理セミナー、商品開発など様々な企画やイベントを通じて常に新たな"食"の探求を続けております。生きるために欠かせないものだからこそ、精一杯の愛とこだわりを込めて皆様の日常にお届けいたします。