キンキン生ビールと手作りサルシッチャで乾杯！ | 高糖度トマトをふんだんに使用した贅沢なイタリアンを上野毛で独自に開発しました

こんにちは！

トマト料理専門店『Buono&Felice』です。

いつもたくさんのお客様にご来店頂きまして本当に嬉しい限りでございます！ありがとうございます！

本日は、キンキンに冷えたビールと是非召し上がっていただきたい当店ディナーメニュー人気No.1の『サルシッチャ』のご紹介です！

サルシッチャとは…

サルシッチャとは、挽き肉に塩こしょうやハーブ、スパイスなどで味付けしたものを腸詰めにしたイタリア発祥の料理。熱を加えない生の状態というのがポイントで、昔は生肉を長期保存するために家庭でもよく行われた手法です。

それに対してソーセージは、挽き肉に塩こしょうやハーブ、スパイスなどで味付けしたものを腸詰めにし、茹でたり燻製にしたりすることで加熱して仕上げたものの総称であり、この加熱か非加熱かが大きな違いなので覚えておくポイントになります！

『Buono&Felice』の手作りサルシッチャ。しっかりとグリルしてお客様に提供しております。とにかくビール、赤ワインとの相性はバツグンですよ！

是非、一度ご賞味くださいませ♬

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

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※クーポンはLINEのお友達になっていただいたその日からランチタイムでもディナータイムでもお使い頂けます！是非この機会に(^o^)

世田谷区上野毛の【Buono&Fellce】で手作りサルシッチャで乾杯！
■住所
〒158-0093
東京都世田谷区上野毛1-25-8
■TEL：03-6805-9217
■営業時間
【ランチ】11：00 ～ 14：00

【カフェ】14：00 ～ 17：00

【ディナー】17：00 ～ 21：00
■最寄り駅

東急大井町線「上野毛駅」より徒歩 1分