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料理研究家が贈る本格
イタリア料理をご賞味ください

季節や流行を取り入れながら厳選素材の濃厚な美味しさをお届け

お店のこだわりや独自のサービスなどをわかりやすくお伝えするため、ブログを通じて様々な情報を発信しております。自身の料理教室や企業様、地方自治体様からのご依頼で各種イベントや商品開発を行ってきた料理研究家が、2021年7月、晴れて本格イタリア料理店をオープンいたしました。イタリア人のソウルフードともいえるトマトをメインに、旬の野菜や上質肉などをふんだんに使った独自開発メニューをお作りいたします。ペット連れでもお気軽にお立ち寄りください。

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    そろそろ白ワインが飲みたい!季節になってき...

    2022/04/21
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日はランチに13人の予約という素晴らしく、有難き、忙しいランチを頑張らせて頂きました!ご来店いただいたお客様、ワンちゃん、本当にありがとう...
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    トマト料理専門店『Buono&Felice』に『小さな...

    2022/04/18
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬今日は、朝からどんより曇り空からの雨が降ったり止んだりと優れないお天気ですねぇ。先日までそこにいた春はどこに…?そんな日だからこそ!本日は...
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    ワンちゃん喜ぶ!ジャーキーシリーズ!第3弾!...

    2022/04/16
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬今日は久しぶりに晴れ間が広がり、とても気持ちの良い一日です!トマト料理専門店『Buono&Felice』では、本日から『ふわふわもちもち濃厚チーズピザ...
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    お待たせしました!トマト料理専門店の感動!...

    2022/04/15
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬皆様!大変長らくお待たせ致しました!本日は、明日から販売スタートのトマト料理専門店『Buono&Felice』がトマト好きに捧げる!『ふわふわもちもち...
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    売り切れ御免!期間限定メニュー!『トマトと...

    2022/04/12
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様、ワンちゃんのご来店、ありがとうございます(^o^)さて!本日は発売時から大人気!の期間限定パスタ『トマトとキャベツとア...
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    岩手から上野毛『Buono&Felice』にとんでもな...

    2022/04/11
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました!本日はただいま圧倒的人気の『トマトとキャベツとアンチョビのぺぺロンチーノ』を押さえ、...
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    ワンちゃんの猛暑対策に!お腹の健康に!

    2022/04/10
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬もうすっかり春ですね!というか、朝店舗前を掃除していると汗だくで春を通りすぎて夏が見えてきてる?という感じまでしてきます(^o^)これからの季...
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    トマト好きの皆様!お待たせ致しました!『こ...

    2022/04/07
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日、入学式の学校が多いようで上野毛駅付近ではフレッシュな目!を輝かせた学生さん達をたくさん見かけます!天気も良く、そんな気持ちの良い日に...
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    トマト料理専門店『Buono&Felice』からお得な...

    2022/04/05
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日はとってもお得!なお知らせがあります!トマト料理専門店『Buono&Felice』のオリジナルアプリができました🙌なんと!今だけ!『アプリできまし...
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    止まらない!美味しさ!リエット!サバ!

    2022/04/04
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は朝からずっと雨…。お天気あまり良くないですが、足下悪い中、わざわざご来店いただいておりますお客様、そしてワンちゃん達からパワーをいた...
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    ワインでもビールでも!トマト料理専門店のカ...

    2022/04/02
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬最近、温かくなったり、急に冷えたりと安定しない気温が続いていますがしてますが、皆様体調壊したりしてませんか?そんな時は!トマトを食べてしっ...
  • ワインメニュー

    絶品!トマト料理とおすすめイタリアワイン!...

    2022/04/01
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬いつもたくさんのお客様、ワンちゃんの応援ありがとうございます!さて、まん延防止重点措置解除によりトマト料理専門店『Buono&Felice』でもディナ...
  • 帆立のクリームドリア(横)-拡大

    トマト料理専門店のトマトなしメニュー!『帆...

    2022/03/31
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様、ワンちゃんからパワーを頂き元気に営業しております!本当にいつもたくさんの応援ありがとうございます!さて、本日はトマ...
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    上野毛でしか食べられない!『トマトクリーム...

    2022/03/29
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様、ワンちゃんのご来店ありがとうございます(^o^)最近、すっかり暖かくなってきて桜も綺麗な季節になってきたと思ったら今日...
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    トマト料理専門店の『Buono&Felice』の勝負ト...

    2022/03/28
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬いつもたくさんの応援ありがとうございます!皆様のおかげで本日も楽しく頑張れています!それでは、本日のご紹介はトマト料理専門店『Buono&Felice...
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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんの応援ありがとうございます!今後も皆様の応援を励みによりたくさんのお客様に楽しんで頂けるよう努力していきます!さぁ、本日はト...
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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬いつもたくさんの応援ありがとうございます!皆さんの応援のもと、トマト料理専門店『Buono&Felice』は本日も頑張っていきます🍅本日は、ワンちゃん...
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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬当店はいつもたくさんのお客様の応援で頑張れています!ありがとうございます!さぁ、今日のご紹介はさっぱり!『トマトの絶品ピクルス』でございま...
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    『Buono&Felice』の乾杯メニュー『前菜プレー...

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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬今日のご紹介は、夜の一品目に絶対オススメなメニュ-のご紹介です!『前菜プレート』ワインとの相性バツグン!赤でも白でも合います!パパッとご準...
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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は、大人気ワンちゃんメニュー『ささみジャーキー』のご紹介です!トマト料理専門店『Buono&Felice』は店内ワンちゃんOK!ワンちゃんも一緒にお...
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    あつあつの豚肉ソテーにさっぱりトマトソース...

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    こんにちは!マト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日のご紹介は、当店のがっつりメニュー『豚肉のソテーケッカーソース』です!こんがりジューシーに焼いた豚肉にトマトのすっきりしたケッカーソース...
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    『Buono&Felice』の主役はやっぱりこの人!

    2022/03/14
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日もたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます!さぁ、本日のご紹介は皆さんご存じトマト料理専門『Buono&Felice』の看板メニ...
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    トマト料理専門店の栄養満点コブサラダ!

    2022/03/13
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬ 最近、すっかり気温も温かくなってきてチラホラ桜が咲いているのを目にします!そんな季節にオススメなのが栄養満点サラダ!『トマトもしっかりコ...
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    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は、当店、スィーツの新人王!『トマトのチーズケーキ』のご紹介です!甘さ控えめなのにしっかりした味のトマトのチーズケーキに自家製トマトジ...
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    『Buono&Felice』自慢のケーキ、珈琲と一緒に...

    2022/03/11
    こんにちは!トマト料理専門店『Buono&Felice』です♬本日は、僕が珈琲に一番合うおすすめスィーツ『ミケおばちゃまのアップルシナモンケーキ』のご紹介です♬一見、素朴なケーキなのですが一口食べれば...
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  • 上野毛で『ほっこり珈琲』、はじめます☕

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  • 10月10日は『トマトの日』!上野毛のトマト屋へ!

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関東近郊でも珍しいトマト料理専門店として、Buono&Felice独自のこだわりや取り組み、新メニューなどを上野毛からご紹介いたします。本場イタリアンを日本でも気軽に味わっていただけるよう、トマトやパスタ、お肉などの素材をはじめ、オリーブオイルやハーブ、スパイス、各種調味料まで厳選して使用しております。季節や流行を捉えたオリジナルメニューも随時開発し、ブログを通じていち早くお知らせいたします。

また、オーナーは料理研究家として一般の方向けに料理教室を開催しているほか、企業様、団体様からの料理イベントや商品開発などのご依頼も承っております。レストランでの新メニューやサービスを含め、様々なイベントやオーナー、スタッフの思いもお伝えしてまいります。日常を彩る"食"に愛を込めて、お客様の笑顔を咲かせる高品質なサービスを追求いたします。